Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing.
Bunda bisa membuat resep Tongseng kambing menggunakan 21 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongseng kambing
- Siapkan 500 gr Daging kambing.
- Bunda membutuhkan 1/4 Kol.
- Bunda membutuhkan Rawit (utuh).
- Siapkan 2 buah Tomat (potong jadi 4).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Bunda membutuhkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda membutuhkan 1 ltr air.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus:.
- Bunda membutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Bunda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Bunda membutuhkan 3 butir Kemiri.
- Bunda membutuhkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan Merica.
Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Cara Memasak Tongseng Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pertama pada resep kali ini adalah dengan telebih dahulu merebus daging kabing.
Step by step membuat resep Tongseng kambing
- Rebus daging sampai empuk. Angkat dan potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas (di geprek), sereh dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan daging dan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Masak sampai air meresap..
- Masukan kol, irisan daun bawang dan rawit utuh..
- Kalau kol sudah layu, masukan tomat, aduk sebentar dan matikan..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus.