Bakso Daging Kambing.
Bunda bisa mencoba resep Bakso Daging Kambing menggunakan 28 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bakso Daging Kambing
- Siapkan 1 kg daging kambing.
- Bunda membutuhkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1 bks agar-agar.
- Bunda membutuhkan 50 ml susu cair.
- Siapkan 120 gram tepung tapioka.
- Siapkan 30 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 Batang daun bawang, cincang.
- Bunda membutuhkan 1 batang daun seledri, cincang.
- Bunda membutuhkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Bunda membutuhkan 1 buah kuning telur.
- Siapkan 3 buah putih telur.
- Bunda membutuhkan Bumbu:.
- Siapkan 1 buah bawang bombay di cincang.
- Bunda membutuhkan 20 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 1,5 sdm garam (sesuai selera).
- Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Bunda membutuhkan 3 buah putih telur.
- Siapkan Pelengkap bakso:.
- Bunda membutuhkan mie kuning.
- Siapkan kuah bakso.
- Siapkan sambal bakso.
- Siapkan daun bawang dan daun seledri.
- Siapkan bawang merah goreng.
- Bunda membutuhkan kecap manis.
- Bunda membutuhkan saus tomat.
- Siapkan saus sambal.
Tahapan cara membuat resep Bakso Daging Kambing
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingha harum.
- Campur semua bahan jadi satu..
- Cetak di atas air panas sesuai selera. Caranya setelah air mendidih matikan api, kemudian mulai cetak bakso di atasnya..
- Setelah adonan bakso habis, masak bakso di atas kompor kemudian angkat bakso yang sudah mengambang..
- Sajikan bakso dengan pelengkapnya..