Resep: Bumbu Dasar Sop Gurih yang Enak

Bumbu Dasar Sop Gurih.

Bunda bisa membuat resep Bumbu Dasar Sop Gurih menggunakan 6 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bumbu Dasar Sop Gurih

1. Siapkan 50 gram (10 siung) bawang putih.
2. Siapkan 25 gram (setengah) bombai kecil.
3. Bunda membutuhkan 1 batang seledri, petiki daunnya.
4. Siapkan 35 gram (10 butir) kemiri.
5. Siapkan 1/2 sdt lada putih bulat.
6. Bunda membutuhkan 30 ml minyak sayur untuk memblender + 1 sdm untuk menumis.

Tahapan cara membuat resep Bumbu Dasar Sop Gurih

1. Cuci bersih semua bahan kecuali minyak. Tiriskan..
2. Sangrai kemiri. Angkat..
3. Haluskan kemiri bersama lada menggunakan ulekan. Soalnya kalau langsung masuk ke blender jadi kurang halus..
4. Potong-potong bombai, masukkan ke blender atau chopper bersama semua bahan. Proses hingga halus..
5. Di wajan, panaskan minyak sayur. Setelah panas, masukkan bumbu. Tumis sebentar. Angkat..
6. Biarkan bumbu agak dingin. Kemudian, masukkan ke wadah bertutup rapat dan simpan di kulkas..
7. Jika ingin digunakan, ambil seperlunya menggunakan sendok bersih agar bumbu tidak mudah basi..