Sate ayam & kambing ala bubu irma. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay.
Bunda bisa membuat resep Sate ayam & kambing ala bubu irma menggunakan 26 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sate ayam & kambing ala bubu irma
- Bunda membutuhkan ayam bagian dada (sekitar 400gr), potong dadu.
- Bunda membutuhkan Ayam bagian kulit, potong kecil.
- Bunda membutuhkan Daging kambing, potong kotak.
- Siapkan Tusuk sate.
- Bunda membutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bumbu rendaman 1 (campur semua) :.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4-6 sdm kecap manis.
- Bunda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
- Bunda membutuhkan 1/3 sdt kunyit.
- Siapkan 2 sdt Air jeruk nipis.
- Siapkan 2-3 sdm air panas.
- Siapkan Bumbu rendaman 2 :.
- Bunda membutuhkan Sisa Bumbu rendaman 1 + bumbu sate.
- Bunda membutuhkan Bumbu sate (sambel kacang):.
- Siapkan 400 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 2-3 cabe merah besar, buang biji, goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng.
- Bunda membutuhkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan Gula merah secukupnya, iris halus.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (boleh ditambah atau kurang, selera).
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Cara membuat bumbu sate yang enak.
Tahapan cara membuat resep Sate ayam & kambing ala bubu irma
- Tusuk tusuk ayam + kambing. Untuk ayam, bisa selang seling daging - kulit atau daging saja dan kulit saja..
- Rendam daging yang sudah ditusuk dengan bumbu rendaman 1. Biarkan selama 10 - 15 menit..
- Buat bumbu kacang : blender semua bumbu kecuali sebagian daun jeruk. Tambahkan air dan sisa daun jeruk, masak dipanci dengan api kecil sambil diaduk. Sampai keluar minyak dari bumbu. Koreksi rasa, matikan api..
- Bakar sate yang sudah direndam. Bisa dengan grill pan/ bakaran arang. Sampai setengah matang, angkat..
- Lumuri dengan bumbu rendaman 2..
- Langsung bakar kembali sampai matang. Jangan lupa dibolak balik ya biar gak gosong..
- Jika sudah, sate siap disajikan. Bumbu sate + kecap manis sedikit, lalu letakkan sate diatasnya..
- Bisa dilengkapi dengan acar/ sambal kecap dan lontong..
Sate ayam, salah satu makanan favorit. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri.