Sate kambing muda empuk. SATE KAMBING MUDA KHAS TEGAL empuk satenya wenaee. sate kambing muda khas tegal terkenal dengan teksturnya yang empuk salah satunya di jalan raya tuwel. RESEP SATE KAMBING QURBAN sangat bermanfaat untuk kesehatan terutama orang yang kekurangan darah, karena bisa menambah darah dengan cepat,, selamat mencoba. Sate gule yang sangat empuk di Magetan jawa timur.lokasi ada di jala.
Selain itu kunci kelezatan resep sate kambing.
Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus.
Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol.
Bunda bisa memasak resep Sate kambing muda empuk menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sate kambing muda empuk
- Bunda membutuhkan 500 gram daging kambing muda.
- Siapkan 12 buah bawang merah.
- Bunda membutuhkan 6 buah bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda membutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 25 gram gula jawa.
- Siapkan 1.5 sdt asam jawa.
- Siapkan sejempol Jahe geprek.
- Bunda membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 60 ml kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu kecap.
- Bunda membutuhkan 2 buah tomat besar.
- Siapkan 25 cabe rawit.
- Siapkan 12 bawang merah iris.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Step by step membuat resep Sate kambing muda empuk
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng.
- Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam..
- Setelah itu tusuk daging kambing.
- Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor.
- Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap.
Dengan cara yang bisa membuat tekstur daging sate. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate kambing muda merupakan salah satu kuliner khas Tegal, Jawa Tengah. Terkenal dengan dagingnya yang empuk, bumbu sate yang lumer di mulut, dan sambal kecapnya yang manis legit.