Cara Menyiapkan Nasi Kebuli Kambing yang Enak

Kumpulan resep sedap dan mantap.

Nasi Kebuli Kambing.

Nasi Kebuli Kambing Bunda bisa membuat resep Nasi Kebuli Kambing menggunakan 30 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Kebuli Kambing

  1. Siapkan 1 kg beras basmati.
  2. Bunda membutuhkan 500 gr daging kambing.
  3. Siapkan 3 batang serai.
  4. Siapkan 3 batang kayumanis.
  5. Bunda membutuhkan 1 sdm margarin.
  6. Bunda membutuhkan 2 sachet susu dancow.
  7. Bunda membutuhkan 1 sdm jinten bubuk.
  8. Bunda membutuhkan 1 sdm lada putih bubuk.
  9. Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Bunda membutuhkan 1 sdm kapulaga.
  11. Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
  12. Bunda membutuhkan 1 lembar daun kari.
  13. Bunda membutuhkan 10 buah cabai rawit merah.
  14. Siapkan 100 ml santan.
  15. Bunda membutuhkan 300 ml air.
  16. Bunda membutuhkan 1 sdm margarin.
  17. Bunda membutuhkan 50 ml minyak sayur.
  18. Bunda membutuhkan 1 sdm gula.
  19. Bunda membutuhkan 1 sdm garam.
  20. Siapkan Bumbu halus (blender) :.
  21. Bunda membutuhkan 5 buah tomat.
  22. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  23. Bunda membutuhkan 30 siung bawang putih.
  24. Siapkan 20 siung bawang merah.
  25. Siapkan secukupnya Kaldu sapi.
  26. Siapkan Acar pedas :.
  27. Siapkan 1 buah wortel potong dadu.
  28. Bunda membutuhkan 1 buah ketimun potong dadu.
  29. Siapkan 2 sdm cuka.
  30. Siapkan 2 sdm jeruk nipis.

Step by step membuat resep Nasi Kebuli Kambing

  1. Pertama, haluskan tomat blender hingga halus, kemudian blender bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan jahe..
  2. Kedua, masak menggunakan panci, masukan 1 sdm margarin dan minyal sayur. Tunggu hingga panas masukkan blenderan bawang tumis hingga harum, kemudian masukkan kayu manis, serai, jinten, daun kari, ketumbar, lada putih,kapulaga,gula,kaldu sapi dan garam. Aduk hingga merata tumis hingga pekat, kemudian masukkan tomat, aduk hingga meletup². Tunggu 5 menit kemudian masukkan daging kambing..
  3. Terakhir Tuang santan dan dancow, aduk hingga harum. Sambil menunggu daging lunak, kita masak beras basmati, dengan kaldu dari kuah kambing tadi. Diamkan d wadah aron selama 10 menit setelah itu masak menggunakan langseng. Masak hingga 10 menit jgn lama² nanti nasinya kelembekan. Setelah itu jika daging sudah lunak, bisa langsung digoreng hingga kering. Sajikan dengan acar pedas agar lebih maknyos 😍.