Mudahnya Menyiapkan 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang yang Mantul

🍲 Gulai Kambing Ala Semarang.

Bunda bisa membuat resep 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang menggunakan 23 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

1. Bunda membutuhkan 500 gr Kambing, Rebus sampai empuk.
2. Siapkan 200 ml santan/sesuai selera (me ; fiber Creme + Air).
3. Bunda membutuhkan 2 batang sereh di memarkan.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Bunda membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
6. Bunda membutuhkan Cabe rawit di biarkan utuh.
7. Siapkan 2 butir cengkeh.
8. Siapkan 1 batang kayu manis.
9. Bunda membutuhkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Bunda membutuhkan 4 siung bawang putih.
12. Bunda membutuhkan 6 butir kemiri sangrai.
13. Siapkan 1 sdt jintan.
14. Siapkan 2 cm kunyit.
15. Bunda membutuhkan 1 cm jahe.
16. Bunda membutuhkan 2 cm lengkuas.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan sesuai selera Tambahan.
19. Siapkan Merica.
20. Siapkan Pala.
21. Siapkan Garam.
22. Bunda membutuhkan Gula.
23. Siapkan Kaldu bubuk.

Step by step membuat resep 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

1. Presto/Rebus daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan |ain2 sampai empuk. Masukkan santan/fibercreme+Air, aduk2 terus dalam api sedang. Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'..
2. Tumis bumbu halus sampai harum banget, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Rebus lagi sampai santan meresap.
3. Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu kasih merica pala, garam, gula kaldu bubuk" sesuai selera yaa..
4. TEST Rasa sebelum diangkat. untuk di hidangkan.