Resep: Steak Kambing dan Ayam Krispi yang Enak

Kumpulan resep sedap dan mantap.

Steak Kambing dan Ayam Krispi.

Steak Kambing dan Ayam Krispi Bunda bisa memasak resep Steak Kambing dan Ayam Krispi menggunakan 24 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Steak Kambing dan Ayam Krispi

  1. Siapkan 🥩Bahan steak krispi:.
  2. Bunda membutuhkan 250 gram daging kambing iris tipis berlawanan serat.
  3. Siapkan 200 gram dada ayam iris tipis.
  4. Siapkan 7 SDM tepung terigu (sata pakai Cakra).
  5. Bunda membutuhkan 2 SDM tepung tapioka.
  6. Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan Sedikit kaldu jamur.
  9. Bunda membutuhkan Bawang putih bubuk.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Siapkan Minyak goreng.
  12. Siapkan 🍲Bahan Saus :.
  13. Bunda membutuhkan 1/2 siung bawang Bombay iris.
  14. Bunda membutuhkan 4 SDM saus spaghetti Del Monte (pakai yang barbeque juga boleh).
  15. Bunda membutuhkan 4 SDM kecap manis.
  16. Siapkan 1/2 SDM kaldu jamur.
  17. Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan Sedikit garam.
  19. Bunda membutuhkan 1/2 SDM margarin.
  20. Siapkan 1 SDM maizena (bisa diganti dgn ½ SDM tapioka & sdkt tep brs).
  21. Siapkan 🌽Sayuran :.
  22. Siapkan 2 buah wortel iris memanjang.
  23. Bunda membutuhkan 1 buah kentang ukuran sedang iris bentuk wedges.
  24. Bunda membutuhkan 1 buah jagung manis, diserut.

Tahapan cara membuat resep Steak Kambing dan Ayam Krispi

  1. Steak Krispi : Baluri daging dengan merica, bawang bubuk dan garam. Diamkan sekitar 15 menit..
  2. Campur tepung terigu dan tapioka. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Hmmm baunya mirip tepung bumbu instan lho Mom's. Kocok lepas telur ayam..
  3. Gulingkan daging ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung. Ulangi sekali lagi. Diamkan agar bumbu dan tepung meresap sehingga tidak lepas ketika digoreng. Masukkan freezer 10 menit. Lalu goreng dalam minyak yang banyak..
  4. Rebus wortel dan jagung. Goreng potato wedges. Sisihkan.
  5. Saos : panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan lada. Masukkan saos Del Monte dan kecap manis. Masukkan larutan tepung maizena. Terakhir tambahkan kaldu jamur dan sedikit garam. Masak hingga meletup²..
  6. Tata dalam piring steak krispi dan sayuran. Steak nya saya potong² sekalian moms biar sendok_able karena dirumah tidak ada hot plate dan pisau steak. Siram dengan saus steak. This is it steak kambing krispi ala Chacha's Kitchen..