Ungkep daging Kambing. Buat manteman semuanya kali ini saya masak ungkep daging kambing sedikit berbeda karna saya menggunakan rosmery yang membuat aroma berbeda. Ini masakan orang Hongkong dan resep ini saya lihat dari sebuah TV di Hongkong, smoga bermanfaat dan selamat mencoba, I created this video with the YouTube. Ungkep Daging Kambing ala Orang Hongkong.
Daging kambing bisa diolah jadi semur dengan kualitas rasa unggulan.
Cara memasak yang praktis dengan bumbu pilihan akan menghadirkan hidangan istimewa dan sesuai selera.
Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan.
Bunda bisa memasak resep Ungkep daging Kambing menggunakan 10 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ungkep daging Kambing
- Siapkan 1 kg daging kambing bersihkan, potong2.
- Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm merica butir.
- Siapkan 2 bunggul bawang putih.
- Siapkan 4 atau 5 siung bawang merah, iris.
- Bunda membutuhkan 2 ruas jari jahe.
- Bunda membutuhkan 3 ruas jari kunyit.
- Bunda membutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
Daging ini juga bisa diolah menjadi beragam masakan lezat. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus Ungkep daging dengan api kecil sampai air menyusut. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal.
Step by step membuat resep Ungkep daging Kambing
- Haluskan ketumbar, merica, bawang putih, jahe dan kunyit..
- Geprek lengkuas dan sereh..
- Tumis bawang merah iris. setelah wangi masukkan bumbu halus.aduk sebentar lalu masukkan lengkuas daun salam dan sereh.beri garam, gula..
- Masukkan daging kambing.aduk2.beri air agak banyak untuk mengempukkan.tutup.bila daging kambing masih keras tambah lagi air..
- Setelah air susut beri kecap dan kaldu bubuk.tes rasa.angkat..
Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Resep Masakan Daging Kambing adalah aplikasi berisi macam-macam resep masakan/makanan berbahan dasar daging kambing. Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Mengolah masakan daging kambing, memang gampang-gampang susah. Bau prengus yang timbul, dianggap sebagai hal yang paling susah untuk diatasi.