Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga. Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras.
Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'.
Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit.
Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus.
Bunda bisa memasak resep Sate kambing empuk menggunakan 12 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sate kambing empuk
- Bunda membutuhkan 500 gram daging kambing.
- Bunda membutuhkan 10 buah bawang merah.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda membutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 buah gula jawa.
- Siapkan 2 batang asam jawa.
- Siapkan jahe seruas Ibu jari digeprek.
- Bunda membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 50 ml kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak. Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah.
Tahapan cara membuat resep Sate kambing empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, gula jawa dan garam. Masukan 3/4bumbu ke daging yg sudah dipotong-potong. Beri irisan dau jeruk, jahe dan asam jawa. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan di kulkas 30menit..
- Tusuk dengan tusuka sate lalu bakar di bara hingga setengah matang. Olesi dengan sisa bumbu halus, kecap manis dan minyak. Bakar lagi hingga matang.
- Sajikan sate bersama sambal kecap, irisan kol dan tomat sebagai pelengkap..
Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Seperti Bunda tahu, daging kambing kurban biasanya diolah menjadi sate kambing. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Tips dan Trik Membuat Resep Sate Kambing Yang Enak, Empuk, dan Anti Gagal Sate kambing yang enak itu dengan menggunakan daging kambing yang empuk, karena kadang masalahnya ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri di rumah adalah. Sate kambing yaitu makanan dari olahan daging kambing yang telah betul-betul populer di Ini ada Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Dan Bumbu Kecap, disini ada opsi rasa untuk bumbu.