Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Bunda bisa mencoba resep Gulai Kambing menggunakan 20 bahan dan 2 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Gulai Kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 200 ml santan kental (sy sedang).
- Siapkan 600 ml air mendidih (tambahkan air kalau dimasak pakai kompor).
- Bunda membutuhkan 2 btg serai dimemarkan.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btr cengkeh.
- Bunda membutuhkan 1 btg kayumanis.
- Siapkan sesuai selera Lada, garam, kaldu bubuk.
- Bunda membutuhkan 1 sdm minyak utk menumis bumbu halus.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah utuh.
- Siapkan 🔴 Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 btr kemiri sangray.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Bunda membutuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Bunda membutuhkan 2 cm lengkuas.
- Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep.
Tahapan cara membuat resep Gulai Kambing
- Siapkan bahan2. Rebus daging dengan bumbu daun sampai empuk..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang ke dalam rebusan daging, tuang juga santan, cabe rawit merah, koreksi rasa, rebus lagi pakai api kecil. Sajikan.
Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!