Nasi goreng kambing. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal.
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah.
Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain.
Masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri.
Bunda bisa mencoba resep Nasi goreng kambing menggunakan 17 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi goreng kambing
- Siapkan 200 gr daging kambing, iris tipis.
- Bunda membutuhkan 3 porsi nasi putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Bunda membutuhkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 3 buah cabe merah, haluskan.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Bunda membutuhkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Bunda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam, penyedap.
- Bunda membutuhkan 2 sdm margarine.
- Bunda membutuhkan secukupnya air.
- Bunda membutuhkan 1 batang sawi hijau (optional).
Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Nasi Goreng Kambing. One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue.
Step by step membuat resep Nasi goreng kambing
- Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging kambing, bubuk kari, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tambahkan air, masak hingga kambing empuk.
- Masukan nasi, bawang bombay aduk rata. tambahkan kecap, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan sawi hijau, aduk rata. Nasi goreng siap di hidangkan. Sajikan bersama acar / timun / tomat.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta?