Sate kambing bumbu kecap iris. Resep Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap. Selain dimasak menjadi masakan berkuah ataupun digoreng, stok daging kambing Bumbu sate kambing kecap ini sangat sederhana sekali dan praktis. Pas sekali kalau orang di rumah ingin menikmati kelezatan daging kambing tetapi malas.
Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Bunda bisa memasak resep Sate kambing bumbu kecap iris menggunakan 9 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sate kambing bumbu kecap iris
- Bunda membutuhkan 1 kg daging kambing (usaha kan yang free agar texture tidak alot.
- Siapkan Kecap manis (me Bango).
- Siapkan Bawang Meraih (selera di sesuaikan).
- Bunda membutuhkan Bawang putih (sedikit saja hanya untuk mememberi aroma harum).
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas boleh di tambah.
- Siapkan 1 bungkus Royco *optional.
- Siapkan 1/2 bungkus mentega (jangan d skip ya,me pake blueband).
- Siapkan Acar mentimun dan wortel.
Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu oles. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Cara penyajian sate kambing dengan bumbu kecap ini di sajikan dengan irisan tomat, bawang merah yang di iris tipis-tipis lalu di tambahkan kecap manis.
Tahapan cara membuat resep Sate kambing bumbu kecap iris
- Potong daging kambing dengan ukuran sedang agak memanjang agar mudah saat di tusuk, me campur dengan tetelan agar lebih harum.
- Siapkan tusukn sate yang sudah di rendam air sebelumnya agar tidak mudah patah saat di bakar.
- Siapkan kecap di atas piring lebar, beri Royco agar daging ada sentuhan rasa gurih gurihnya,lalu beri mentega agar warna lebih shiny.
- Setelah d lumuri kecap bakar sate sampai 1/2 matang lalu lumpur lagii kecap.
- Sambil nunggu bakaran matang siapkan bawang merah bawang putih iris halus,bawang putihnya di cincang kecil aja, tambah kecap,tambahkan cabe rawit, tambahkan juga tomat yg di potong dadu beri sedikit Royco rasa sapi ya....
- Siram sate yg sudah matang dengan bumbu kecap tadi tambahkan bawang goreng dan pelengkap acar tadiii... Dijamin enakkk bun, kalo mau pedes bisa tambah sambel ala maranggi ya....
- Cabe, bawang merah,tomat di ulek mentah2 kasih perasan jeruk limau....
- Selamat mencoba bunda ❤.
Resep ini bisa di gunakan untuk buka warung sate anda tapi jika tidak anda bisa membuatnya untuk keluarga tercinta. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. cabai rawit secukupnya, iris halus. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga minyak goreng secukupnya. Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan. Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam.