Sate Kambing Bumbu Kecap. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang.
Jadi pas sekali bagi yang mempunyai stok daging kambing segar di rumah dan ingin membuat resep sate kambing bumbu kecap ini.
Resep Sate Kambing Solo Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.
Bunda bisa memasak resep Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sate Kambing Bumbu Kecap
- Bunda membutuhkan 1/2 kg daging kambing.
- Bunda membutuhkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Bunda membutuhkan 1/2 ibu jari cincang.
- Bunda membutuhkan secukupnya tusuk sate.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Siapkan Bahan saus.
- Bunda membutuhkan 1/2 cup kecap manis.
- Bunda membutuhkan 6 buah cabai rawit merah.
- Bunda membutuhkan 1/4 bawang bombai cincang.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata. Sate adalah kuliner makanan yang terbuat dari bahan daging yang dipotong-potong dan ditusuk dengan bambu yang dibakar menggunkan bara api arang.
Step by step membuat resep Sate Kambing Bumbu Kecap
- Siapkan daging kambing, potong2 sesuai selera, saya potong kotak2. lalu bumbui dengan kecap manis, bawang putih cincang, jahe cincang dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan sisihkan 15 menit agar meresap..
- Kemudian tusukin isi sesuai selera, lalu siapkan penggorengan atau teplon, beri secukupnya minyak, lalu panggang sate sampai berubah warna dan matang..
- Setelah sate semua terpanggang taruh dalam wadah atau piring. kemudian siapkan bahan saus, potong2 cabai rawit merah dan bawang bombai, taruh dalam wadah lalu masukan kecap manis aduk rata..
- Kemudian siramkan saus kecap ke sate, lalu sajikan bersama nasi putih, salad atau sesuai selera..
Macam-macam sate tergantung dari bahan dagingnya seperti sate ayam, sate kambing, sate kuda, sate sapi, sate domba, sate ikan dll. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap dan Cara Membuat. Sate kambing, menjadi salah satu ciri khas pada Perayaan Idul Adha. Resep selanjutnya adalah resep sate kambing dengan bumbu kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.