Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing). Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Demikian cara membuat Rendang pake bumbu Pasar.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak.
Bunda bisa membuat resep Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong kotak2.
- Bunda membutuhkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 2 sdm bumbu kambing.
- Bunda membutuhkan santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 100 gr bawang merah.
- Bunda membutuhkan 1 bonggol bawang putih.
- Bunda membutuhkan 100 gr cabe keriting.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 3 btg serai, ambil bagian putihnya.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak.
Tahapan cara membuat resep Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering..
- Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya..
- Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak..
- .
Yang membedakan dari rendang suir dengan rendang biasa adalah suatu daging ayam atau sapi yang digunakan, serat dagingnya yang akan disuir Makanan rendang khas dari Padang sebagai masakan tradisional memiliki posisi yang terhormat dalam hidup bermasyarakat di Minangkabau. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Selain sapi, Anda bisa menggunakan daging kambing atau kerbau untuk membuat olahan daging.