Mudahnya Membuat Kambing Masak Pedas yang Nikmat

Kambing Masak Pedas.

Bunda bisa membuat resep Kambing Masak Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kambing Masak Pedas

1. Bunda membutuhkan 600 gr daging kambing, iris halus.
2. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
3. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya gula.
6. Bunda membutuhkan Secukupnya penyedap rasa jamur.
7. Bunda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Bunda membutuhkan 20 cabai merah.
10. Bunda membutuhkan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 buah tomat.

Step by step membuat resep Kambing Masak Pedas

1. Cuci bersih daging kambing, lalu iris tipis. Lumuri daging dengan ketumbar bubuk dan lada halus. Biarkan minimal satu jam.
2. Di panci teflon, masak daging kambing tanpa minyak sampai keluar airnya dan daging berubah warna. Angkat dan tiriskan. Buang airnya..
3. Panaskan minyak, lalu masak daging kambing sampai harum. Masukkan bumbu halus dan masak sampai bumbu harum dan mengering. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi dan sesuaikan dengan selera. Angkat dan sajikan..