Cara Memasak Asem-asem Tetelan Kambing yang Enak

Asem-asem Tetelan Kambing.

Bunda bisa memasak resep Asem-asem Tetelan Kambing menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Asem-asem Tetelan Kambing

1. Bunda membutuhkan 300 gr tetelan kambing.
2. Siapkan 9 cabe rawit.
3. Siapkan 2 cabe keriting.
4. Bunda membutuhkan 7 bawang merah.
5. Bunda membutuhkan 2 bawang putih.
6. Bunda membutuhkan 11 belimbing wuluh.
7. Siapkan 30 ml santan kara.
8. Siapkan 300 ml air.
9. Bunda membutuhkan 2 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt totole (optional).
11. Siapkan 1/2 sdt gula.
12. Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.

Tahapan cara membuat resep Asem-asem Tetelan Kambing

1. Cuci bersih tetelan kambing kemudian rebus selama 40-50 menit, lalu tiriskan.
2. Cuci bersih semua bumbu lalu potong2.
3. Larutkan santan dalam air kemudian panaskan.
4. Masukkan tetelan kambing yg telah direbus dan ditiriskan, aduk sebentar, masukkan semua bumbu, aduk2 sampai semua matang lalu tes rasa.