Cara Memasak 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 yang Lezat

Kumpulan resep sedap dan mantap.

🍲 Soto Kepala Kambing 🍲.

🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 Bunda bisa membuat resep 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 menggunakan 24 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲

  1. Bunda membutuhkan 1 buah Kepala kambing yg sdh d bersihkan dari kulitnya.
  2. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  3. Siapkan 4 cm laos (saya tdk pake).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam (saya tdk pake).
  5. Bunda membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 4 cm jahe (geprek).
  7. Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
  8. Bunda membutuhkan secukupnya Gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya Penyedap jika suka.
  10. Siapkan 🌰 _Bumbu yang di haluskan:_.
  11. Siapkan 2 siung besar Bawang putih.
  12. Bunda membutuhkan 3 buah besar Bawang merah.
  13. Siapkan secukupnya Kemiri.
  14. Siapkan secukupnya ketumbar.
  15. Bunda membutuhkan secukupnya Merica.
  16. Siapkan 1 cm kunyit/sesuai selera.
  17. Bunda membutuhkan 🍀 _Pelengkap:_.
  18. Bunda membutuhkan Bawang merah goreng.
  19. Bunda membutuhkan Daun bawang iris tipis.
  20. Siapkan Daun seledri.
  21. Siapkan Sambal tomat.
  22. Siapkan Irisan kol (ana tdk pake).
  23. Bunda membutuhkan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Krupuk.

Step by step membuat resep 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲

  1. Rebus kepala kmbing sampai empuk, ana sekitar -/+2 jam atau sesuai selera.
  2. Potong potong bagian daging kepala kambing, dan bgian kerangka bisa di masak jangan d rusak/di buang,, Maasya Alloh otak nya enak #senyum.
  3. Kemudian masukkan ke dalam panci dan isi air secukupnya.
  4. Tumis bumbu halus dan jahe, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampe harum, kasih air sdkit, tunggu sekitar 1 menit, matikan kompor, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi kepala kambing dan air tadi..
  5. Rebus sampai mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, (di masak sprti ungkep bumbu nya, jangan di buka pancinya, supaya bumbu meresap di daging Insyaa Alloh) atau bisa metode 5.30.7.
  6. Koreksi rasa..Jika daging sudah empuk dan enak, matikan kompor 🍲 _Sajikan dengan bahan pelengkap_ 🍲 🌷 *Selamat Mencoba* 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲.