Resep: Bumbu Dasar Putih Serbaguna yang Mantul

Bumbu Dasar Putih Serbaguna.

Bunda bisa mencoba resep Bumbu Dasar Putih Serbaguna menggunakan 6 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bumbu Dasar Putih Serbaguna

1. Siapkan 250 gr bawang merah.
2. Bunda membutuhkan 2 bungkul bawang putih.
3. Siapkan 7 buah kemiri.
4. Siapkan 3 ruas lengkuas (selera kalau aku suka banyak unt penguat rs).
5. Bunda membutuhkan 5 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 3 sendok makan gula.

Step by step membuat resep Bumbu Dasar Putih Serbaguna

1. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih.
2. Pastikan semua bahan dalam keadaan kering agar lebih awet.
3. Blender semua bahan yang ada beserta minyak agar lebih mudah.
4. Setelah halus tumis, tanpa ditambah minyak lagi. Tapi kalau dirasa terlalu kering bisa ditambah minyak secukupnya.
5. Tumis sampai agak menguning. Kurang lebih 5 menit dengan api kecil.
6. Biarkan uap hilang dan masukkan ke dalam toples yang dapat ditutup rapat.
7. Ketika mengambil bumbu pastikan dengan sendok bersih dan tanpa air, dalam suhu ruang bisa bertahan 2 sampai 3 hari. Dalam kulkas bisa 2 - 3 minggu. Dalam freezer sampai 2 bulan.