Cara Memasak Nasi Goreng Kambing yang Enak

Nasi Goreng Kambing.

Bunda bisa mencoba resep Nasi Goreng Kambing menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Goreng Kambing

1. Siapkan Sepiring Nasi.
2. Siapkan Sedikit Daging Kambing (sudah direbus).
3. Siapkan 1 Butir Telur goreng orak arik.
4. Bunda membutuhkan Daun Bawang.
5. Siapkan Unsalted Butter Anchor.
6. Siapkan Kecap Asin.
7. Siapkan Kecap Manis.
8. Bunda membutuhkan Lada bubuk.
9. Siapkan Garam.
10. Bunda membutuhkan Bumbu Halus.
11. Bunda membutuhkan 1 siung bawang putih.
12. Bunda membutuhkan 2 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 cabe merah.
14. Siapkan 2 cabe rawit (optional).
15. Siapkan Sedikit terasi udang.

Step by step membuat resep Nasi Goreng Kambing

1. Ulek semua bumbu halus, pastikan daging kambing sudah matang (direbus) dan tidak terlalu beraroma..
2. Panaskan wajan, masukkan satu butter tunggu sampai mencair. Kemudian masukkan daging kambing yang sudah dipotong dadu, goreng daging setengah matang. Taburi dengan lada secukupnya, beri kecap asin secukupnya kira-kira satu sendok makan..
3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan telur yang sudah digoreng orak arik. Aduk hingga bumbu merata. Masukkan daun bawang..
4. Masukkan nasi, aduk sampai bumbu rata. Tambahkan garam secukupnya. Tambahkan kecap kira-kira 2 sendok makan. Oseng-oseng ala abang nasgor tapi jangan kenceng" ya bunda, takut nadinya tercecer kemana-mana.. wkwk. Icip icip, kalau kurang bisa tambah garam.. Karena adek saya sukanya nasgor yg kering, jadi saya agak lama gorengnya..
5. Sajikan dengan cinta. Daging Kambing bisa diganti sosis atau lainnya, bisa diberi sayur kalau ada.. Selamat mencoba 🥰.