Nasi kebuli dengan daging kambing. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Nasi kebuli sebenarnya makanan khas timur tengah.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.
Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Bunda bisa memasak resep Nasi kebuli dengan daging kambing menggunakan 14 bahan dan 13 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi kebuli dengan daging kambing
- Bunda membutuhkan 500 gr beras basmati.
- Siapkan 250 gr daging kambing.
- Bunda membutuhkan 3 sdm mentega.
- Bunda membutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Bunda membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 buah sereh.
- Bunda membutuhkan 1 sdm bubuk kunyit.
- Bunda membutuhkan rempah² sesuai selera (kayu manis, bunga lawang, cengkeh.
- Bunda membutuhkan Lada hitam, kapulaga, jinten sangrai).
- Bunda membutuhkan Optional yogurt plain.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Resep Nasi Kebuli Sapi Yang Bikin lapar dan Tidak Kalah Nikmat dengan Nasi Kebuli Daging Kambing. Bingung bagaimana mengolah daging kambing agar daging kambing tidak lagi berbau yang tajam?
Step by step membuat resep Nasi kebuli dengan daging kambing
- Rendam nasi basmati +1jam.
- Potong daging kambing sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah lalu jadikan bawang goreng.
- Cincang bawang putih & jahe.
- Potong bawang bombay & tomat.
- Siapkan wajan.
- Panaskan mentega tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum.
- Masukkan daging kambing aduk rata.
- Masukkan rempah², sereh, salam, & bubuk kunyit.
- Aduk sampai rata lalu masukkan beras basmati.
- Siapkan panci atau rice cooker.
- Tuang semua bahan ke rice cooker kasih air seperti masak beras biasa, air lebih 1 ruas jari dr rata2 beras (+yogurt).
- Nasi kebuli siap dinikmati.
Atau kamu termasuk orang yang kesulitan mengolah kambing karena dagingnya yang tidak mudah empuk? Tidak usah khawatir, berikut ini adalah resep olahan daging kambing yang bisa kamu coba. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing.