Bumbu Dasar Kuning. Kebetulan pas stock di kulkas lagi habis. Bumbu ini bisa digunakan untuk masak. COM - Siapa bilang memasak itu repot?
Aroma kunyit juga sangat khas, sehingga dapat menambah cita rasa masakan.
Nah, kamu bisa menggunakan bumbu dasar kuning ini.
Selain itu masih banyak menu lain yang bisa menggunakan bumbu dasar kuning, seperti ayam goreng, soto, opor, dan lainnya.
Bunda bisa membuat resep Bumbu Dasar Kuning menggunakan 9 bahan dan 2 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bumbu Dasar Kuning
- Siapkan 30 bh Bawang Merah.
- Siapkan 15 bh Bawang Putih.
- Bunda membutuhkan 10 butir Kemiri.
- Bunda membutuhkan 2 sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Bunda membutuhkan 4 cm Lengkuas.
- Siapkan 2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Bunda membutuhkan secukupnya Minyak.
Bumbu kuning berbahan dasar kunyit, sangat serbaguna. Terbukti, banyak berbagai bahan makanan seperti ayam ataupun ikan yang menggunakan bumbu ini untuk ungkep. Sesuai dengan warna dasar bumbunya, resep dasar bumbu kuning yang kita gunakan ini memang menggunakan rempah kunyit sebagai salah satu bahan utamanya. Bumbu dasar kuning. - -Ayam goreng lengkuas -Ayam kuning -Pesmol ikan -Ikan/ayam bakar Bumbu dasar putih. - -Gudeg nangka muda -Orak-arik daging cincang -Ase lidah -Terik daging.
Step by step membuat resep Bumbu Dasar Kuning
- Blender semua bahan, tumis dengan minyak panas sampai bumbu matang dan harum, dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara..
- Salam santun dan jangan lupa cantik💚.
Bumbu dasar kuning terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Menurut Chef Widhi Joestiarto, kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan ditambahkan dengan. Bumbu dasar kuning dapat digunakan sebagai bumbu kari, acar kuning, pesmol ikan, nasi kuning, terik daging, kari ayam, aneka pepes dan ayam goreng, dll.