Resep: Udang Bakar Teflon yang Mantul

Udang Bakar Teflon.

Bunda bisa memasak resep Udang Bakar Teflon menggunakan 13 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Bakar Teflon

1. Siapkan 1 kg udang besar/sedang.
2. Siapkan Bahan campuran :.
3. Bunda membutuhkan Mentega (cairkan).
4. Siapkan Kecap manis.
5. Bunda membutuhkan Saus sambal (bisa di skip).
6. Siapkan Garam.
7. Bunda membutuhkan Gula.
8. Bunda membutuhkan Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur).
9. Bunda membutuhkan Bumbu tumis :.
10. Bunda membutuhkan 4 siung bawah putih.
11. Bunda membutuhkan 10 cabai merah (bisa dikurangi jika tidak suka pedas).
12. Siapkan Secukupnya ketumbar.
13. Siapkan Secukupnya lada.

Tahapan cara membuat resep Udang Bakar Teflon

1. Cuci udang dengan bersih lalu kucurkan jeruk nipis, diamkan sebentar 5 menit. Lalu cuci dengan air bersih kembali.
2. Uleg bumbu yg akan ditumis, setelah harum angkat dan campurkan dengan mentega yg telah dicairkan, lalu masukkan kecap, gula, garam, saus sambal dan penyedap rasa. Setelah itu aduk, tes rasa, kemudian masukkan udang kedalam bumbu tersebut dan diamkan selama -/+ 1 jam agar bumbu meresap.
3. Setelah bumbu meresap kedalam udang, lalu panggang udang dengan teflon dg diberi mentega sedikit dan jangan terlalu lama memanggangnya. Setelah itu udang bakar siap dihidangkan.