Resep: Udang Mayones yang Nikmat

Udang Mayones.

Bunda bisa mencoba resep Udang Mayones menggunakan 14 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Mayones

1. Siapkan 250 gram udang, cuci bersih buang kulit dan kepala.
2. Siapkan Air jeruk nipis.
3. Bunda membutuhkan 2 sendok teh tepung kentang.
4. Siapkan 2 sendok makan tepung terigu.
5. Bunda membutuhkan 1 butir telur.
6. Siapkan 1/2 sendok teh wijen.
7. Siapkan Optional 2 sendok teh bubuk bawang putih.
8. Bunda membutuhkan Optional parutan keju.
9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
10. Siapkan Saus mayones :.
11. Siapkan 1 sendok makan air jeruk lemon.
12. Bunda membutuhkan 3 sendok makan mayones.
13. Bunda membutuhkan 1 sendok makan susu SKM,saya pakai dancow lebih creamy.
14. Bunda membutuhkan Senumput garam.

Tahapan cara membuat resep Udang Mayones

1. Belah punggung udang. Keluarkan urat di punggung. Beri udang air jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih agar tidak asam..
2. Campurkan tepung terigu, tepung kentang, garam dan bubuk bawang putih..
3. Kocok lepas telur dengan sedikit garam dan bubuk bawang putih..
4. Gulingkan udang ke dalam kocokan telur lalu ke dalam campuran tepung..
5. Goreng udang hingga kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan..
6. Campur semua bahan saus mayones. Cicip pastikan cukup asam dan manis sesuai selera..
7. Tuangi udang dengan saus mayones dan wijen. Karena mas ganteng suka keju, saya tambah parutan keju. Selamat mencoba..