Resep: Udang Sarang Kremesan yang Enak

Udang Sarang Kremesan.

Bunda bisa mencoba resep Udang Sarang Kremesan menggunakan 9 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Sarang Kremesan

1. Bunda membutuhkan 10-12 ekor udang ukuran besar (wangkang).
2. Bunda membutuhkan Minyak goreng.
3. Siapkan Adonan kremesan.
4. Bunda membutuhkan 1 sdm tepung beras.
5. Bunda membutuhkan 3 sdm tepung serbaguna.
6. Bunda membutuhkan 1 butir kuning telur.
7. Bunda membutuhkan 1/4 sdm baking powder.
8. Bunda membutuhkan 1/4 sdm garam.
9. Siapkan 200 ml air es.

Tahapan cara membuat resep Udang Sarang Kremesan

1. Buang kepala udang, kupas kulit udang, sisakan ekornya. Belah punggung udang dan bersihkan, sayat bagian bawah udang agar udang lebih lurus tapi jangan sampai putus badan udangnya. Cuci bersih..
2. Campurkan bahan adonan kremesan, saring agar tidak ada gumpalan..
3. Panaskan minyak goreng, goreng 3-4 sdm kremesan, biarkan bersarang dan setengah matang. Celupkan udang ke adonan kremesan, taruh di tengah kremesan, gulung kremesan membalut udang. Goreng hingga keemasan..
4. Angkat dan tiriskan..