Dimsum jagung wortel udang. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di.
Langkah selanjutnya yaitu beralih ke pembuatan dimsum yaitu dengan mencuci daging ayam dan udang kupas hingga bersih menggunakan air mengalir.
Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan.
Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan.
Bunda bisa memasak resep Dimsum jagung wortel udang menggunakan 18 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Dimsum jagung wortel udang
- Bunda membutuhkan Bahan kulit dimsum.
- Bunda membutuhkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Bunda membutuhkan 120 ml air.
- Bunda membutuhkan Bahan isi dimsum.
- Siapkan 2 buah jagung.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Bunda membutuhkan 100 gram udang.
- Bunda membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Bunda membutuhkan 1/4 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 5 sdm tepung sagu tani.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 1,5 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut. Panaskan panci kukusan di atas kompor, kemudian alasi sarangan dengan daun pisang. Cara membuat dimsum udang sebenarnya relatif mudah.
Tahapan cara membuat resep Dimsum jagung wortel udang
- Campur semua bahan kulit kemudian uleni hingga tidak lengket. Selanjutnya diamkan dalam plastik dan ikat dalam plastik.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang kasar oseng hingga harum.
- Masukkan jagung yang sudah di sisir dan wortel yg sudah di cincang kasar kemudian aduk-aduk sebentar sampai setengah matang.
- Masukkan bawang Bombay dan daun bawang yang sudah di iris tipis, udang yang dicincang halus, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
- Setelah benar-benar rata masukkan tepung sagu tani yang dilarutkan dengan air kemudian aduk sampai rata dan mengental.
- Ambil sedikit kulit dimsum kemudian pipihkan dengan bentuk bulat sampai tipis, kemudian isi dengan isian jagung yang sudah dimasak, lalu tutup hingga membentuk dimsum dengan ukuran sesuai selera.
- Selanjutnya kukus selama 15-20 menit dan dimsum siap disajikan.....
Dimsum sendiri merupakan makanan yang mudah Namun harga untuk seporsi dimsum udang tergolong agak mahal. Sehingga lebih baik Anda Selanjutnya daun bawang diiris tipis-tipis, wortel dicincang halus, dan bawang putih diparut. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Setelah dirasa dimsum udang sudah matang, angkat dan Resep dimsum udang di atas sangan mudah dibuat, dengan hasil yang sangat lezat.