Udang Saus Asam Manisππππ.
Bunda bisa mencoba resep Udang Saus Asam Manisππππ menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Saus Asam Manisππππ
- Bunda membutuhkan 250 gr udang buang kepalanya.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis utk dikucuri keudang airnya.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris besar2 saja.
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar iris.
- Bunda membutuhkan 2 buah cabe merah kriting iris.
- Bunda membutuhkan 1 sdt peres garam halus (secukupnya).
- Siapkan 1/3 sdt lada bubuk.
- Bunda membutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Bunda membutuhkan 1 sdm saori saus tiram.
- Bunda membutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Bunda membutuhkan Sedikit air.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdm margarin.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Garnish.
- Siapkan irisan Daun bawang.
- Bunda membutuhkan Bawang bombay.
- Siapkan irisan Jeruk nipis.
Tahapan cara membuat resep Udang Saus Asam Manisππππ
- Cuci bersih udang, kucuri air jeruk nipis diamkan beberapa menit. Iris2 bumbu dan siapkan bahan utk saus. Sisihkan..
- Panaskan margarin dan secukupnya minyak, goreng udang sampai berubah warna kemerahan, angkat, sisihkan. Tumis duo bawang dalam minyak bekas goreng udang,.
- Kemudian masukkan duo cabe iris aduk rata, masak sampai sedikit layu. Kemudian masukkan udang aduk rata, tambahkan garam dan lada bubuk aduk rata, kemudian masukkan saus aduk rata..
- Terakhir beri sedikit air. Masak sampai mendidih..
- Angkat, salin kepiring saji, beri garnish.. Sajikan.. Hmmm so delicious..ππππππππ Sepertinya cocok juga dijadikan saus mie/spageti...
- Sedapnyoo...