Udang Kukus.
Bunda bisa membuat resep Udang Kukus menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Udang Kukus
- Bunda membutuhkan 250 gr udang segar.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Bunda membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Tahapan cara membuat resep Udang Kukus
- Bawang putih dicincang, jahe diiris-iris kemudian tumis sampai coklat kekuningan. Kemudian tiriskan, pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap asin, gula, garam dan sedikit air. Koreksi rasanya..
- Bersihkan udang, jangan lepas kulitnya. Tata didalam wadah yang akan dimasukkan dalam kukusan. Tuangkan bumbu yang sudah disiapkan sedikit demi sedikit merata di atas udangnya..
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih airnya. Kukus kira-kira 10 menit saja. Sebelum selesai mengukus, taburkan potongan daun bawang diatasnya supaya sedikit layu. Angkat dan hidangkan.