Peyek udang tanpa santan. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan Demikian cara membuat peyek kacang tanpa menggunakan santan. Anda juga bisa menggunakan resep ini untuk membuat keripik bayam atau.
Penggunaan santan kental di resep peyek kacang pakai santan ini memberikan rasa peyek yang lebih gurih dibanding resep peyek kacang tanpa santan.
Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek.
Peyek biasanya disajikan sebagai menu pendamping makan seperti kerupuk.
Bunda bisa mencoba resep Peyek udang tanpa santan menggunakan 10 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Peyek udang tanpa santan
- Bunda membutuhkan 1/2 bungkus tepung beras.
- Bunda membutuhkan Secukupnya udang.
- Siapkan 3 siung b.putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Bunda membutuhkan Secukupnya ketumbar.
- Bunda membutuhkan Secukupnya air.
- Bunda membutuhkan 1 butir telor ayam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kencur.
Saat ini banyak modifikasi dari peyek seperti peyek bayam, peyek udang, peyek daun ketela, peyek udang rebon dan sebagainya. Untuk itu saya membagikan resep peyek kacang renyah tanpa santan. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Dimana dari banyaknya olahan yang dihasilkan ada salah satu olahan sederhana, yakni tumis nangka muda tanpa menggunakan santan.
Tahapan cara membuat resep Peyek udang tanpa santan
- Masukkan tepung dan telur ke dalam mangkok lalu aduk dengan tangan hingga kecampur rata.
- Setelah itu masukkan air secukupnya aduk dengan tangan hingga tidak ada yg bergerindil.
- Lalu haluskan bumbu : kencur, b.putih, garem, kemiri, ketumbar setelah halus masukkan bumbu tersebut ke dalam mangkok yg sdh berisi tepung yg sdh jadi lalu terakhir masukkan daun jeruk dan siap di goreng.
- Ketika menggoreng tunggu minyak nya panas terlebih dahulu y 😘.
Meskipun tumis nangka muda ini terbilang sederhana, tetapi anda jangan meragukan cita rasanya. Peyek Udang atau sering di sebut ✅ gimbal urang memang sangat gurih dan enak. Simak ✅ resep cara membuat peyek udang berikut. Siapkan wadah yang bersih dan berukuran cukup besar kemudian masukan bahan-bahan seperti tepung beras dan tepung sagu, santan, kuning telur, garam. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.