Resep: Sop Oyong Udang yang Mantul

Sop Oyong Udang.

Bunda bisa membuat resep Sop Oyong Udang menggunakan 13 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sop Oyong Udang

1. Siapkan 1 buah oyong.
2. Bunda membutuhkan 1 buah wortel.
3. Bunda membutuhkan 4 buah udang kupas.
4. Siapkan 5 butir bakso udang.
5. Siapkan 50 gram soun.
6. Siapkan 500 ml air kaldu udang.
7. Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
8. Siapkan 1 batang seledri.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Bunda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
13. Bunda membutuhkan 2 sdm minyak goreng.

Step by step membuat resep Sop Oyong Udang

1. Cuci bersih udang, oyong dan wortel. Potong-potong oyong, wortel, udang, dan bakso udang. Haluskan bawang putih..
2. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air kaldu udang dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan garam, lada bubuk, dan gula pasir. Tambahkan wortel dan bakso udang. 5 menit kemudian tambahkan oyong. Terakhir masukkan soun dan seledri. Sajikan di atas mangkok, taburi bawang goreng..