Cumi Petai Saus Tiram.
Bunda bisa mencoba resep Cumi Petai Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Petai Saus Tiram
- Bunda membutuhkan 1/4 cumi asin kecil.
- Siapkan 2 papan petai (dibelah 2, buang kulit luarnya).
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 3 butir cabe merah.
- Siapkan 5 butir cabe rawit (bila ingin pedas).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat sayur.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
Tahapan cara membuat resep Cumi Petai Saus Tiram
- Potong-potong kecil cumi asin menjadi 3 atau empat bagian, sisihkan..
- Potong-potong petai menjadi 2 bagian, buang kulit luar petai yg berwarna putih..
- Iris-iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, belah tomat sayur ukuran sedang menjadi 4 bagian, potong2 cabe merah dan cabe rawit sesuai selera..
- Panaskan minyak di wajan, setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah di iris, setelah wangi kemudian masukkan potongan cabe dan tomat..
- Masukkan daun jeruk, potongan cumi-cumi, dan potongan petai. Aduk-aduk..
- Masukkan bumbu (garam, gula, penyedap, lada, saos tiram) koreksi rasa. Aduk2 hingga rata dan matang. Setelah matang, hidangan siap disajikan. Selamat mencoba :).