Resep: Tumis Baby Cumi Pedass yang Mantul

Tumis Baby Cumi Pedass.

Bunda bisa memasak resep Tumis Baby Cumi Pedass menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tumis Baby Cumi Pedass

1. Siapkan 2 Bungkus cumi segar, ga harus baby cumi yaa.
2. Bunda membutuhkan 7 Siung Bawang merah.
3. Bunda membutuhkan 3 Siung Bawang putih.
4. Siapkan 2 Buah cabe merah besar.
5. Bunda membutuhkan 15 Cabe rawit (sesuai selera ya).
6. Siapkan 2 Buah cabe besar hijau.
7. Bunda membutuhkan 3 Lembar daun jeruk.
8. Siapkan Gula pasir secukup nya.
9. Bunda membutuhkan Garam secukup nya.
10. Siapkan Penyedap rasa (optional).
11. Bunda membutuhkan Sedikit kecap manis.
12. Siapkan 1 Buah jeruk nipis (untuk melumuri cumi nya).
13. Bunda membutuhkan Minyak goreng (untuk menumis).
14. Siapkan Sedikit Air.

Step by step membuat resep Tumis Baby Cumi Pedass

1. Cuci bersih cumi, sy buang tinta nya ya...lalu lumuri dg perasan jeruk nipis agar tdk bau amis banged....Kurleb 10 menit, lalu cuci bersih...iris2 cumi nya tp jangan smpai putus yaa😅 Biyar bagus aja si hasilnya...ngga jg gpp....
2. Uleg kasar aja ya, biyar sedep. Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah besar... Trus cabe rawit sama cabe ijo besar nya di rajang ajaa.....
3. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu yg uda di uleg kasar tadi, masukkan juga cabe rawit dan ijo yg udah di rajang tadi yaa... masukkan daun jeruk...Tumiss smpai harum....
4. Kalo udah harum, masukkan cumi nya..Kasih air sedikit yaa...tambahin gula dan garam/ penyedap rasa....
5. Trakir tambahin kecap manis sedikit aja...dann koreksi rasa Asin, manis nya...(sesuai selera masing2), Angkat dan siap di sajikan... Msak cumi jangan lama2 ya, nanti alot, jadi ckup sbntar saja asal sudah mateng👌.
6. Siapp di sajikan,makn pake nasi anget2.... Selamat mencoba😘😘.