Cumi asin. Proses merendam cumi asin dengan air panas yang dicampur dengan garam berfungsi untuk mengurangi rasa asin, atau kalau masih ingat pelajaran jaman dulu. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Dengan meningkatnya akan kebutuhan Cumi Asin kami hadir memenuhi kebutuhan kota - kota di Indonesia.
Resep Memasak Cumi Asin Kering - Cara memasak cumi asin kering yang enak memang biasanya banyak dihindari oleh banyak orang karena memiliki tekstur yang cukup keras sehingga.
Njajan.com- Cumi asin pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan laut.
Cumi atau sotong ini melewati proses penggaraman dan pengeringan sehingga terhasil bahan makanan yang dapat.
Bunda bisa memasak resep Cumi asin menggunakan 10 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi asin
- Siapkan 250 gram cumi asin.
- Bunda membutuhkan 4 Cabe merah.
- Bunda membutuhkan 4 cabe hijau.
- Bunda membutuhkan 4 Bawang putih.
- Bunda membutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan Salam sereh.
- Bunda membutuhkan secukupnya Kecap.
- Bunda membutuhkan Secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan sedikit Jahe.
- Bunda membutuhkan Sepotong Tomat.
Menu cumi asin kecap merupakan sebuah sajian yang mempunyai cita rasa mantap dan gurih namun pada Bagi kamu yang tertarik dengan resep sajian sedap resep cumi asin kecap yang mentap ini. Hati-hati dengan cumi asin bertekstur lembek karena proses pengolahannya bisa jadi melibatkan bahan-bahan kimia. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Step by step membuat resep Cumi asin
- Cuci bersih cumi, kemudian rebus, ga usah lama lama yg penting mendidih aja, tujuannya sih biar ga asin bgt..
- Iris semua bumbu tadi kecuali salam sereh ya..
- Setelah cumi matang, angkat kemudian tiriskan, setelah itu cumi mau di potong beberapa bagian boleh, atau mau utuh silahkan..
- Tumis bumbu yg tadi sudah d iris campurkan minyak secukupnya..
- Setelah tumisan tadi wangi, campurkan cumi, air secukupnya, kecap, penyedal rasa secukupnya. Kemudian tes rasa.
- Cumi selesai, tinggal d pindahin wadah, trus makan deh campur nasi hangat..
Jenis olahan cumi-cumi satu ini bertujuan untuk mengawetkan dan membuat harga cumi semakin mahal. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi Tak mau ketinggalan, bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi cumi crispy dengan. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com). Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin.