Pesmol Cumi. Cuminya empuk kenyal dengan balutan bumbu yang gurih sedikit pedas. Kunyit yang berfungsi sebagai antibiotik juga memberi warna kuning cantik pada lauk yang sedap ini. Masakan pesmol biasanya di olah dengan bahan utama ikan.
Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya, kerat punggungnya lalu cuci bersih, dan lumuri dengan.
Bunda bisa membuat resep Pesmol Cumi menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Pesmol Cumi
- Bunda membutuhkan 500 gr cumi-cumi segar.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang serai.
- Bunda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya cabai rawit utuh (opsional).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada.
- Bunda membutuhkan Secukupnya air.
- Bunda membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda membutuhkan 2 ruas kunyit.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe. Resep Pesmol Ikan Kembung [Mudah dan Enak] от : Resep Dapur Mama Faiz #Masakan_Nusantara #Pesmol_Ikan_kembung #Resep_DapurSelamat bertemu kembali di Resep Dapur Mama. By Resep Masakan Harian · Updated about a year ago.
Step by step membuat resep Pesmol Cumi
- Cuci bersih cumi-cumi, buang tintanya. Potong-potong sesuai selera dan kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas kembali dengan air bersih..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan warnanya semakin kuning, tambahkan air sedikit saja (karena cumi akan mengeluarkan air ketika dimasak).
- Masukkan cumi-cumi, aduk rata. Tambahkan seasoning, aduk..
- Sajikan dengan tambahan potongan daun bawang (opsional).
Klik gambar untuk keterangan Resepnya Bund. Google Play statistics for Resep Pesmol Ikan Gurame Bumbu Kuning Kekinian. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Pesmol Ikan Kembung Olahan Ikan Kembung Olahan Ikan Ikan kembung Bumbu kuning Cara Mengolah ikan kembung.