Cumi Bumbu Merah Pedas.
Bunda bisa mencoba resep Cumi Bumbu Merah Pedas menggunakan 14 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Bumbu Merah Pedas
- Bunda membutuhkan 500 gram cumi,cuci lalu potong sesuai selera.
- Bunda membutuhkan 6 buah cabe merah keriting.
- Bunda membutuhkan 3 buah cabe rawit merah(boleh skip).
- Siapkan 2 siung bawang putih, uk.besar.
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 1 sdt bumbu racik ayam goreng.
- Bunda membutuhkan 1 batang kecil serai.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1/2 bungkus santai kara uk.65ml.
- Siapkan 1 1/2 gelas air.
- Siapkan 1 buah tahu kuning (haluskan).
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Bunda membutuhkan Penyedap secukupnya (aq pake masako, boleh skip atw ganti merk).
Step by step membuat resep Cumi Bumbu Merah Pedas
- Haluskan bawang putih,cabe merah, cabe rawit + bumbu racik ayam goreng •Tumis bawang merah, kalo udh harum masukan bumbu halus, serai dan daun jeruk..tumis sampai harum lalu kasih air, biarkan mendidih.
- Kalo udah agak mendidih masukan cumi, kara santan, tahu yg udah dihaluskan, garam, gula dan penyedap, masak sampai matang,jgn lupa koreksi rasa.apinya jgn terlalu besar ya..
- Kalo udh agak kental dan cuminya matang, bisa langsung di angkat dan sajikan... Selamat mencoba 😊.