Tumis Cumi Asin. Ngerajang brambang dan cabe rawit itu buat saya selalu bikin haru. Bikin mbrebes mili😅 dan tangan wedangen. Assalammualaikum wr wb Divideo kali ini aku mau share cara membuat tumis cumi asin.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar.
Bunda bisa memasak resep Tumis Cumi Asin menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tumis Cumi Asin
- Bunda membutuhkan 250 gr Cumi asin.
- Bunda membutuhkan 150 ml Air.
- Bunda membutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Bunda membutuhkan Bumbu.
- Bunda membutuhkan 6 buah Cabai Merah keriting, iris.
- Siapkan 5 buah Cabai Hijau keriting, iris.
- Bunda membutuhkan 3 buah Cabai rawit, iris.
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 3 butir bawang putih, iris.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 1 buah Tomat Hijau.
- Siapkan Minyak Goreng.
Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya. Cumi-cumi termasuk hewan tak bertulang belakang yang tidak mempunyai tulang pada tubuhnya, meskipun disebut ikan. Contoh Analisa Usaha tumis cumi-cumi asin cabai hijau..
Step by step membuat resep Tumis Cumi Asin
- Bersihkan cumi asin, rebus sebentar. Bila mau tidak terlalu asin, rebus dengan 2-3x ganti air. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan air dan cumi, tutup dan biarkan sampai air menyusut..
- Tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Siap dihidangkan..
Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat. Nah, sekarang kami akan memberikan resep tumis pare cumi asin enak sekali dan cara memasak pare biar gak bikin sepet atau pahit caranya sebagai berikut. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur.