Oseng Asin Cumi Pedas. Inspirasi Menu Harian Apa itu Gembus? Mirip oncom tapi warnanya masih seperti tempe, sebagian besar daerah jawa tengah tau bahan makanan ini. Gula secukupnya Cara membuat: tonton videonya ya :).
Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai.
Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu Bahan Membuat Resep Cumi Oseng Cabai.
Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari.
Bunda bisa mencoba resep Oseng Asin Cumi Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Oseng Asin Cumi Pedas
- Bunda membutuhkan 250 gr Asin Cumi Sotong.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe gendot.
- Bunda membutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Bunda membutuhkan 1 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menumis.
Bumbu dan rempah-rempah lainnya juga biasanya ditambahkan ke dalam bumbu perendam untuk menambah kedalaman dan variasi citarasanya. Ya, hanya dengan menggunakan cumi asin, cabai, bawang merah, dan bumbu sederhana lainnya, menikmati secangkir nasi panas bersama dengan cumi pedas gurih yang lezat akan sangat menyenangkan. Ayo, lihat resep di bawah ini! Bahan-bahan Oseng Cumi Asin Petai Cabai Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas.
Step by step membuat resep Oseng Asin Cumi Pedas
- Cuci bersih asin cumi.
- Goreng sebentar (tutup saat menggoreng karena suka nyiprat) kalau mau aman belah dulu cumi nya. Setelah matang tiriskan.
- Iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabe gendot, cabe keriting, iris kasar daun bawang seukuran buku jari..
- Sisa minyak bekas goreng cumi bisa dipakai lagi buat tumis bumbu yang sudah diiris tadi (pisahkan tomat dan daun bawang untuk dimasak terakhir).
- Setelah bumbu irisan tadi wangi masukan geprekan jahe, laos, batang serai, daun salam tambahkan gula, garam, dan kecap manis lalu masukkan cumi yang sudah digoreng beri sedikit air..
- Masak hingga bumbu meresap jangan lupa cicipi dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh..
- Saat sudah surut airnya masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Jadi deh... Dijamin seger deh.
Dijamin deh, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh. Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir. Resep Oseng Cumi Asin Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah. Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur.