Cumi Goreng Tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar yang sesuai selera.
Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam.
Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal.
Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya.
Bunda bisa membuat resep Cumi Goreng Tepung menggunakan 9 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Goreng Tepung
- Bunda membutuhkan 6 buah cumi ukuran sedang iris cincin.
- Bunda membutuhkan 1/2 jeruk lemon peras air nya.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Bunda membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
- Bunda membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Bunda membutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus. Hari ini kita memasak Cumi Goreng Tepung Kriwil. Resep cumi goreng tepung saus tiram ~ Halo bunda Selamat datang diblog SOLDERKU bagaimana kabarnya semoga selalu yang terbaik. Olahan cumi goreng tepung mempunyai cita rasa yang enak dengan tekstur yang renyah sehingga Setelah Anda mengetahui beberapa proses pembuatan cumi goreng tepung calamari yang bisa.
Tahapan cara membuat resep Cumi Goreng Tepung
- Lumuri cumi dgn air jeruk lemon dan sedikit garam, marinasi selama 30 menit..
- Campurkan tepung terigu, maizena dan tapioka di wadah kering, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur..
- Lumuri cumi ke putih telur, lalu ke campuran tepung..
- Panaskan minyak dgn api sedang, goreng cumi sekitar 5 menit, jgn terlalu lama, nanti bs alot..
- Cumi siap disajikan dgn sambal kecap..
Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar. Menikmati cumi goreng tepung sebagai camilan ditemani saus tomat memang lezat. Kelezatan dan kriuk renyah cumi goreng tepung tidak akan bisa ditahan siapa pun. Gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat.