Cara Membuat Cumi Bakar Teflon yang Lezat

Cumi Bakar Teflon.

Bunda bisa membuat resep Cumi Bakar Teflon menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Bakar Teflon

1. Siapkan 1 ekor cumi basah besar.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Bunda membutuhkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 siung bawang metal.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan 3 buah cabe rawit merah (saya skip karena anak ga suka pedas).
9. Siapkan Bumbu Lainnya.
10. Bunda membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
12. Bunda membutuhkan 1 sdm saus sambal (optional).
13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
14. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
15. Siapkan Secukupnya garam.

Step by step membuat resep Cumi Bakar Teflon

1. Cuci bersih cumi, sayat-sayat dagingnya dan rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih..
2. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan daun jeruk hingga wangi..
3. Masukan air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Kemudian masukan cumi. Tunggu hingga bumbu meresap. Jika sudah meresap matikan kompor dan diamkan sebentar..
4. Oleskan teflon dengan margarin, kemudian panggang cumi dengan api sedang. Jangan lupa dibolak-balik dan oleskan dengan bumbunya lagi di atasnya ya..
5. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan ^^.