Cumi Saos Padang ala wie_utamy.
Bunda bisa membuat resep Cumi Saos Padang ala wie_utamy menggunakan 22 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Saos Padang ala wie_utamy
- Bunda membutuhkan 500 gr cumi sotong.
- Bunda membutuhkan Bahan baluran:.
- Bunda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Bunda membutuhkan 1 bwg putih.
- Bunda membutuhkan 1 sdt royco/ garam.
- Bunda membutuhkan Saos padang:.
- Siapkan 1 helai daun bwg, cincang.
- Bunda membutuhkan 5 buah cabe rawit merah, cincang.
- Bunda membutuhkan 2 cabe merah besar, cincang.
- Siapkan 1/2 sdm minyak bwg merah, resep ada di sebelah.
- Siapkan 1/2 sdm minyak bwg putih, resep ada disebelah.
- Bunda membutuhkan 1/2 buah bwg bombay, cincang.
- Bunda membutuhkan 5 sdm saos tomat.
- Bunda membutuhkan 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco/ penyedap.
- Bunda membutuhkan 1 sdt gulpas.
- Bunda membutuhkan 1 sdm saori tiram.
- Bunda membutuhkan 300 ml air.
- Siapkan Bahan pengental:.
- Siapkan 1/2 sdm maizena+ sedikit air.
Step by step membuat resep Cumi Saos Padang ala wie_utamy
- Cuci bersih cumi, potong2, dan keret2, bilas lagi dg jeruk nipis, tambahkan parutan jahe dan bwg putih, masukan royco, biarkan kurleb 30menit.
- Didihkan air, masukan cumi yg sudah di marinasi, masak selama 5menit saja, biar tdk alot, sisihkan.
- Membuat saos padang, tumis bwg bombay sampai layu, masukan air, tambahkan bahan2 lainnya, tes rasa, jk sdh pas, masukan bahan pengental, masak sebentar hingga mendidih, matikan api.
- Siramkan saos padang ke cumi yg sudah direbus tadi, siram lagi dg sedikit jeruk nipis, sajikan deh,, 😍😍 semoga bermanfaat,, 😍😍😍😘😘😘.