Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya.
CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD
Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.
Bunda bisa memasak resep Cumi Saos Padang menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Saos Padang
- Bunda membutuhkan 250 gr cumi, potong - potong.
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong-potong.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 bh cabe rawit.
- Bunda membutuhkan 10 bh cabe merah.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 1 bh jagung manis, potong bagi 3-4 bagian.
- Bunda membutuhkan (saya pakai jagung putren karena masi ada sisa d kulkas).
- Siapkan Saos tomat (sy belibis).
- Siapkan Saos sambel (sy belibis).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 bh telur, kocok lepas.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdm minyak untuk menumis.
Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Cumi Saus Padang Praktis Dan Enak. Resep Dendeng Tuna Cabe Merah Khas Dapur Uni Et.
Tahapan cara membuat resep Cumi Saos Padang
- Masukkan minyak ke dalam wajan, tunggu hingga panas, tumis bawang bombay, bawang putih, daun jeruk, tumis hingga wangi dan bawang - bawang layu, kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah, tumis lagi hingga wangi.
- Masukkan jagung manis dan jagung putren, tambah air, kemudian beri saos tomat, saos sambel dan saus tiram, aduk - aduk hingga jagung mateng.
- Lalu masukkan cumi - cumi, masukkan telur kocok (jangan langsuk aduk, diamkan sebentar baru aduk), kalo tidak suka cumi yg agak alot, jangan masak kelamaan, saya suka cumi yg agak alot, sy masak sekitar 10 menit dari cumi dimasukkan baru sy matikan api, cicip lagi,tambahkan gula garam sesuai selera.
Pelengkap santapan seafood Anda ialah cumi-cumi segar yang berkualitas dari Bandar Djakarta. Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi.