Cumi Bumbu bakar.
Bunda bisa memasak resep Cumi Bumbu bakar menggunakan 17 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Bumbu bakar
- Bunda membutuhkan 1 kg cumi.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Bunda membutuhkan 5 cabai merah besar.
- Bunda membutuhkan 3 cabai merah kecil.
- Siapkan 4 cmKunyit.
- Siapkan 4 cm laos/lengkuas.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 sdm gula merah jawa.
- Bunda membutuhkan Garam.
- Bunda membutuhkan Lada.
- Siapkan Gula pasir.
- Bunda membutuhkan Royko ayam.
- Siapkan Kecap.
- Bunda membutuhkan 3 sdm margarin.
- Siapkan Saus saori.
- Bunda membutuhkan Saos pedas.
Step by step membuat resep Cumi Bumbu bakar
- Pertama cuci bersih cumi dan rendam dgn air perasan jeruk limau.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai kecil, kunyit, laos...
- Bumbu yg sdh halus, masak di api sedang tambahkan garam, gula, lada, royko ayam, masukan daun salam dan gula merah/gula jawa (cek rasa).. masak hingga matang dan sisihkan,.
- Lalu lelehkan margarin diatas teflon, ambil cumi yg sdh direndam td.. masukan dan bakar diatas teflon,tambahkan bumbu yg sdh dimasak td.. tambahkan saori, saos pedas dan kecap aduk2 hingga matang,.
- Bila sudah, angkat dan siap dihidangkan 😊.
- Selamat mencoba.