Cumi goreng tepung renyah dan lembut. Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi Beberapa masalah yang ditemui dalam mengolah Resep Cumi Goreng Tepung cumi biasanya adalah bau amis dan hasil jadinya yang keras dan tidak bisa renyah. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas.
Tekstur dagingnya yang kenyal membuat gorengan ini diburu Jika daging masih kenyal dan kulit mengkilat, tandanya cumi masih segar.
Untuk menghilangkan bau amis seafood, lumuri cumi dengan air.
Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam.
Bunda bisa mencoba resep Cumi goreng tepung renyah dan lembut menggunakan 11 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi goreng tepung renyah dan lembut
- Siapkan 1 kg cumi, buang tinta dan bola matanya.
- Bunda membutuhkan Bahan rendaman:.
- Siapkan 6 sdm mujung tepung siap saji serba guna(me pakai merk sasa).
- Bunda membutuhkan 6 sdm munjung tepung maizena.
- Bunda membutuhkan 1 butir Telur.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan untuk menggoreng:.
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Tepung serba guna sehabisnya cumi.
Sensasi makan yang enak banget kan? Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal. Wah, menggiurkan banget padahal cuman dibayangin. Dimulai dengan yang mudah dulu yuk, ada Cumi Goreng Tepung yang crunchy tapi cuminya tetap lembut dan berasa.
Step by step membuat resep Cumi goreng tepung renyah dan lembut
- Potong cumi membentuk cincin. Kemudian masukkan semua bumbu rendaman, aduk rata dan diamkan 1-2 jam di dalam kulkas.
- Siapkan tepung serba guna di piring. Ambil sedikit2 cumi hasil rendaman tadi dan guling2 kan di atas tepung sampai semua permukaan basahnya tertutup sempurna dengan tepungnya..
- Panaskan minyak. Apabila sudah panas, masukkan cuminya dan Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal bangkok..
- Sisa cairan rendaman bisa digoreng juga, sangat enak, sehingga Tidak ada sisa yg terbuang...
Goreng hingga matang dan kering dan keras. Tak hanya ayam atau cumi, Mama juga bisa membuat sajian lezat dari bawang bombay yang dibalut dengan tepung, lho. Angkat buncis goreng tepung renyah yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat. Cara memasak cumi goreng dengan sajiku sangat mudah dan sangat menghemat waktu. Bagi ibu rumah tangga yang mempunyai kesibukan seperti Nah cumi-cumi goreng tepung yang renyah sudah jadi dan siap dihidangkan.