Cara Membuat Cumi Santan Pedas yang Mantul

Cumi Santan Pedas.

Bunda bisa memasak resep Cumi Santan Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Santan Pedas

1. Bunda membutuhkan 100 gr cumi asin.
2. Siapkan 5 potong tahu coklat.
3. Siapkan Kerupuk kulit (krecek).
4. Siapkan 65 ml Santan instan.
5. Bunda membutuhkan Bumbu.
6. Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Bunda membutuhkan 5 buah cabe hijau.
9. Siapkan 7 buah cabe rawit setan.
10. Bunda membutuhkan 3 buah tomat hijau ukuran kecil.
11. Siapkan 1 ruas lengkoas.
12. Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
13. Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
14. Bunda membutuhkan secukupnya Lada.

Step by step membuat resep Cumi Santan Pedas

1. Seduh cumi asin dengan air mendidih kurang lebih 10 menit. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum..
3. Masukan cabe hijau, cabe rawit setan, tomat muda, lengkoas dan daun salam. Tumis hingga layu..
4. Masukan, cumi asin dan tahu, beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk rata. Biar kan air sedikit menyusut. Cek rasa..
5. Jika sudah rasa sudah Ok. Tambahkan santan, lalu masukan kerupuk kulit. Aduk sampai kerupuk kulit sedikit lembek..
6. Cumi Santan siap disajikan..