Cumi bakar sambal kecap...🦑. Memasak Cumi Bakar dengan peralatan seadanya. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Indahnya saat - saat bersama keluarga.
Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan.
Biasanya sih saat pesta tahun baru cukup mantap meskipun hanya dicelupkan ke sambal kecap.
Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini?
Bunda bisa memasak resep Cumi bakar sambal kecap...🦑 menggunakan 15 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi bakar sambal kecap...🦑
- Bunda membutuhkan 1/2 kg Cumi-Cumi.
- Bunda membutuhkan Bumbu buat bakar cumi :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan untuk sambal kecap :.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Bunda membutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Bunda membutuhkan 1 buah tomat.
Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini.
Tahapan cara membuat resep Cumi bakar sambal kecap...🦑
- Ulek bumbu buat bakar cumi : bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar sampai halus.
- Bumbu halus di Tuang ke piring sambil tambah kan kecap, margarin, garam, dan air jeruk nipis dan aduk2.
- Balur cumi dgn bumbu dan diamkan selama 10 menit.
- Siapkan kompor saya pakai (batubakar) dipanaskan terlebih dahulu untuk membakar cumi, bakar sampai cumi matang sambil dibolak balik.
- Angkat cumi dan letakan dipiring saji.
- Untuk sambal kecapnya : iris bawang merah, cabai, tomat lalu tuang kecap dan aduk2.
- Sajikan cumi bakar dgn sambal kecap....
- Selamat mencoba....
Racik resep lengkapnya di bawah ini. Bahan sambal kecap : Cara membuat : Resep Cumi Saus Padang Super Hot. Cumi bakar pedas manis siap untuk dihidangkan. Resep Cumi Saus Padang Super Hot. Kemudian cumi dimasukkan ke dalam wajan dan ditambah dengan kecap manis dan saus tiram.