Oseng Oseng Cumi.
Bunda bisa membuat resep Oseng Oseng Cumi menggunakan 17 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Oseng Oseng Cumi
- Bunda membutuhkan 1/4 Kg Cumi Asin.
- Siapkan 3 Buah Cabe Ijo Besar.
- Siapkan 8 Buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 8 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Bunda membutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Bunda membutuhkan 3 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 Ruas Jahe.
- Siapkan 2 Batang Serai.
- Bunda membutuhkan Garam.
- Bunda membutuhkan Gula pasir.
- Bunda membutuhkan Lada.
- Bunda membutuhkan Penyedap.
- Siapkan MiGor.
- Siapkan Saos Tiram.
- Siapkan Kecap Manis.
Step by step membuat resep Oseng Oseng Cumi
- Rebus Cumi Asin (aku 3X ganti air @10menit jd totalnya 30 menit), tiriskan.
- Potong/Iris semua Bahan.
- Tuang minyak ke dalam wajan tumis semua bahan hingga layu (mulai dr jahe,lengkuas,salam,serai, daun jeruk -> bawang merah -> bawang putih-> cabe).
- Masukkan Cumi yg sudah di rebus.
- Tambahkan sisa bahan2 (takaran sesuai selera) masak hingga matang angkat dan sajikan.
- Aku elevated sama nasi liwet (Resepnya belum aku share) di bakar lebih mantull jadi nasi bakar oseng cumi.
- Silahkan mencuba.