Cumi asin mercon. Kali ini aku mau masak berbahan dasar cumi asin. Bahan-bahannya: Cumi asin Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Cabe merah kriting. Dalam video Kali ini aku makan Cumi jumbo XL pedas + makan cabe rawit !
Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Bunda bisa memasak resep Cumi asin mercon menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi asin mercon
- Bunda membutuhkan 1 ons cumi asin.
- Bunda membutuhkan 5 cabe ijo.
- Bunda membutuhkan 8 cabe merah.
- Siapkan sedikit Lengkuas.
- Bunda membutuhkan 2 tomat hijau.
- Bunda membutuhkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh (aku pakai separoh).
- Bunda membutuhkan Garam.
- Siapkan dikit Kecap.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan 3 baput.
- Bunda membutuhkan 3 bamer.
Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Apalagi jika cumi asin diolah dengan sambal yang begitu pedas. Pertama, cuci cumi asin hingga bersih dan residu garamnya berkurang. Lalu masukkan ke wadah dan rendam dengan air mendidih.
Tahapan cara membuat resep Cumi asin mercon
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukan cumi asin diam kan 5 menit, setelah itu cuci sampai bersih cumi asinnya.
- Iris tipis semua bahan kemudian cuci.
- Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan, biarkan sampai layu kemudian baru masukkan cumi nya.
- Beri sedikit garam karna cumi nya asin, Lada bubuk, sedikit kecap juga.
- Koreksi rasa ya bun.
- Oseng cumi mercon siap di sajikan 😉😉.
MERCON is the trade name for a group of technical specifications of automatic transmission fluid created by Ford. The name is a registered trademark (later becoming a brand) of Ford. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini? Cara memasak cumi asin juga merupakan cara simpel untuk memasak cumi, untuk menu yang satu ini banyak dipilih bagi orang-orang yang menyukai masakan asin.