Cara Membuat Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas) yang Enak

Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas).

Bunda bisa membuat resep Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas) menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas)

1. Siapkan 1/4 kg cumi-cumi.
2. Siapkan 4 buah Bawang merah.
3. Bunda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
5. Siapkan 1 sdm kecap teriyaki.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
8. Siapkan Seruas jari lengkuas.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Bunda membutuhkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Siapkan 150 ml air.

Step by step membuat resep Cumi Kuah Hitam (Gurih Non Pedas)

1. Bersihkan cumi-cumi tapi jangan buang tintanya ya. Cukup dikeluarkan isi perutnya..
2. Iris-iris duo bawang dan lengkuasnya.
3. Tuang sedikit minyak dan tumis bumbunya sampai harum..
4. Setelah itu masukkan air, minyak wijen, saos teriyaki, gula. Aduk rata. Lalu masukkan cumi-cuminya. Masak sebentar saja, sampai cumi empuk. Matikan api, tes rasa baru masukkan garam. Karena taste dasar cumi itu asin..
5. Sajikan selagi hangat..