Tahu walik kriuk. WAAHH!!! hari ini kita Nemuin jajanan baru lagi nih guys!!! tahu walik tapi pake kuah!! Rasanya Kriuk Gurih Tahunya Dan Kuanhya Segeeer Banget !!! Узнать причину. Закрыть. kriukkkkk kriukkk tahu walik. Zuraidah Handayani. Загрузка..tahu walik khas banyuwangi, tahu walik kuah cuko, tahu walik kriuk kriuk dengan resep sederhana crispy banget, tahu walik kanji, tahu walik mercon, tahu walik mgdalenaf, tahu walik medan Cara Bikin Tahu Walik Super Kriuk I Bundane Alam #tahuwalik #superkriuk #Bundanealam.
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah?
Biar hasilnya kriuk krispi, enak dan tampilannya juga garing cantik.
Bunda bisa mencoba resep Tahu walik kriuk menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu walik kriuk
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 10 buah tahu pong.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Bunda membutuhkan Bahan Isian.
- Siapkan 10 sdm Tepung Aci/Kanji.
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
- Bunda membutuhkan 3 Butir Bawang Putih.
- Siapkan 3 Butir Bawang Merah.
- Bunda membutuhkan Secukupnya Garam, Lada.
- Bunda membutuhkan Seledri.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Air.
- Bunda membutuhkan Udang atau Daging Ayam (Opsional).
- Siapkan Bahan Chili Oil.
- Bunda membutuhkan 3 sdm Cabai Giling Kering.
- Bunda membutuhkan 5 sdm Minyak Panas.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
Ciri tahu pong adalah tahu yang warna kecoklatan, bukan tahu yang kuning basah itu. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Dinamai tahu walik atau tahu terbalik karena cara bikinnya yang unik, yakni dengan cara membalik bagian dalam Sekilas mirip tahu Sumedang, bedanya tahu kriuk ini lebih renyah sesuai namanya.
Tahapan cara membuat resep Tahu walik kriuk
- Potong segitiga tahu pong, lalu balikkan. Sambil rebus bawang putih dan bawang merah..
- Masukkan semua bahan isian kedalam chopper atau blender, tambahnya garam dan lada secukupnya. Untuk isian juga bisa ditambah daging ayam/udang sesuai selera..
- Lalu blend sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit, secukupnya. Adonan jangan terlalu lembek. Lalu masukkan kedalam tahu satu persatu dan goreng saat minyak sudah panas..
- Membuat chilli oil. Ambil cabai kering dan daun jeruk, lalu siram dengan 5 sdm minyak panas..
- Angkat tahu saat sudah kering dan matang. Tahu walik siap dinikmati..
Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Tahu walik goreng krispi kriuk ini bisa dibuat tanpa isi, misal tahu walek tanpa daging dan juga pakai isi tahu walik isi, Anda bisa membuat tahu walik isi sosis, isi sayuran, isi daging sapi, isi ayam, isi aci. Punya tahu di rumah tapi bingung mau diapain? Kuliner unik yang sempet booming ini bakalan bikin kamu nambah melulu karena kriuknya bener-bener endeussss!