Cara Membuat Tahu Isi Daging yang Enak

Tahu Isi Daging.

Bunda bisa membuat resep Tahu Isi Daging menggunakan 9 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu Isi Daging

1. Bunda membutuhkan 20 pcs tahu susu.
2. Bunda membutuhkan 200 gr daging cincang.
3. Siapkan 1 telur kocok lepas (yg digunakan separo saja).
4. Siapkan 1/2 bh bawang bombay cincang.
5. Siapkan 2 butir bawang putih cincang.
6. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
7. Bunda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
8. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
9. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.

Step by step membuat resep Tahu Isi Daging

1. Lubangi tahu keluarkan isinya. Sisa lobangan tahu yg dikeluarkan di haluskan pakai tangan saja..
2. Buat isian : tumis bawang putih sampai harum tambahkan bawang bombay. Tumis sampai layu lalu masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, merica, kaldu jamur, saus tiram. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Matikan api. Sisihkan. Campur dengan sisa bolongan tahu. Aduk rata. Tambahkan 1/2 telur kocok. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Penyelesaian : masukkan campuran isian kedalam lubang tahu lalu kukus sampai matang. Dinginkan.
4. Penyajian: goreng tahu yg sdh dikukus matang dengan kocokan telur. Jika mau dinikmati langsung tanpa digoreng juga oke. Boleh ditemani saus sambal, sambal kecap, ataupun cabe rawit. Mau pakai sambal kacang juga oke. Sesuai selera.